マルヤマミソショウユジョウゾウテン

丸山味噌醤油醸造店

住所/〒399-7102 長野県安曇野市明科中川手3728-2
電話番号/0263-62-2026
FAX番号/0263-62-2126
創業/明治33年 3月
資本金/ 300万円
従業員/ 3人
事業内容/国産原料100%の無添加味噌・醤油の醸造・販売
URL/http://www.omiso.jp

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国産原料100%使用の無添加・天然仕込みの手造り信州味噌・醤油の醸造販売店。創業100年以上の伝統と職人技の拘り信州最高級味噌醤油。

主要製品・加工品及び保有技術
製品・加工品/保有技術 関連製品 製造能力 製品イメージ
あづみ野の味
(特別仕込み味噌)
あづみ野の味(甘口) 国産の厳選大粒大豆とコシヒカリ米100%使用、塩は沖縄産海洋深層水塩使用。
信州玉造り味噌 信州玉造り(甘口) 長野県産の大粒大豆とコシヒカリ米を100%使用した昔ながらの「味噌玉」による玉造り味噌
田舎味噌 田舎の味(中甘口) 長野県産大豆と米を100%使用した昔ながら田舎味噌。
無添加醤油 無添加醤油(濃口、淡口) 長野県産の大粒大豆と小麦を使用。塩は鳴門産のミネラル分豊富な天然海水塩を使った国産原料100%の無
無農薬原料醤油 匠味(濃口) 極味(淡口) 大豆・米すべて無農薬にて栽培された原料を使用した特別な醤油。
主要設備
保有特許/取得資格/受賞歴など
関連分野
味噌・醤油・こうじ
主要取引先